青森県 生真かじきまぐろ。

投稿日 2017年07月19日

生のかじきまぐろの大トロ入荷してます。

その他

活!大栄螺 白雲丹 鮃 蝦蛄 甘海老 牡丹海老 白烏賊 伊佐木

蝦蛄 帆立 縞鯵 岩牡蠣 です。

お待ちしております。

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鮮魚とお肉のお店 がんも
http://washokuganmo.com/
住所:東京都渋谷区笹塚1-57-10
笹塚駅前ビル2F
TEL:03-6276-5598
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長崎県 岩牡蠣 いわがき イワガキ。

投稿日 2017年07月10日

長崎の岩かきです。

こぶりの美味いやつです。

お待ちしてます。

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北海道網走 本メジ!生鮪。大トロ 中トロ 赤身。

投稿日 2017年07月10日

網走の14㌔アップ入荷しました。

お刺身はもちろん、カマ焼き 皮焼き 塩焼き 唐揚げ 炙り

最高ですよ。まだ若いので明後日ぐらいが抜群です。

お待ちしております。

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北海道網走の釣り欣喜 きんき キンキ。

投稿日 2017年07月07日

きんき入荷しました。

カマ焼き 炙りお刺身 肝ぽん酢

お奨めです。

お待ちしてます。

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笹塚和食がんもの甘鯛昆布〆。

投稿日 2017年07月04日

秋田の甘鯛入荷しました。

昆布〆して一晩寝かせます。

明日、炙りのお刺身です。

その他

白雲丹 牡丹海老 甘海老 帆立 蝦蛄 羽太 鮃 鱸 関伊佐木

です。

枝豆 おくら アスパラガスも良いものが準備してあります。

お待ちしております。

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笹塚和食がんものカレーライス。

投稿日 2017年07月03日

じっくりと煮込んでます。

国産の和牛と埼玉地鶏のミックス煮込みです。

5日煮込んで3日寝かせます。

木曜日にご提供します。

お待ちしております。

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毎日築地から仕入れる旬の新鮮な魚介をはじめ、国産で安心の黒毛和牛や地鶏、朝獲れ野菜などこだわりの素材を厳選し、素材の味を生かした調理法でご賞味いただけます。和食に合う日本酒を利き酒師でもある居酒屋の店主自らお選びいたしますので、お気軽にお声かけください。
居酒屋のがんもはお一人様でも気軽に楽しめるカウンター席と、16席のテーブル席をご用意しておりますので、宴会にもおすすめです。笹塚駅直ぐの便利な立地ですので、ぜひご利用ください。